Cara membuat emping jagung coklat: Langkah pertama adalah lelehkan coklat batang terlebih dahulu. Kemudian masukkan emping jagung, aduk perlahan-lahan agar emping tidak hancur. Siapkan kertas roti dan letakkan emping yang sudah dicampur dengan coklat pada kertas roti. Kemudian beri taburan mutiara di atasnya. masyarakat setempat. Es krim dan yoghurt jagung menggunakan bahan dasar susu jagung yang merupakan ekstrak dari jagung manis. Komposisi jagung manis per 100 gram bahan mengandung 22,8 gram karbohidrat, 3,5 gram protein, serta lemak sebesar 1,0 gram. Asam folat yang terdapat dalam jagung sebesar 129 mcg sangat baik untuk kesehatan ibu hamil dan kandungan nutrisi tepung dari beberapa varietas jagung kuning unggul di Indonesia (Tabel 1). Tabel 1. Karakteristik tepung dari beberapa varietas jagung kuning di Indonesia Varietas Jagung Kadar Protein (%) Kadar Lemak (%) Kadar Pati (%) Kadar Amilosa (%) Srikandi Kuning 9,12 1,69 71,69 23,06 Bisma 8,84 1,73 72,40 27,59 1. Bahan-bahan yang diperlukan. 2. Rendam jagung di dalam air kapur sirih. Campurkan 1 liter air dengan 1 sdt kapur sirih, lalu aduk-aduk hingga kapur sirih tercampur rata dengan airnya. Kalau sudah, masukkan jagung kering ke dalam campuran air dan kapur sirih tersebut. Kemudian rendam jagung selama 10 jam. 1. Cara pilih jagung berkualitas. Dilansir dari laman Delish, cara membuat jagung bakar enak yang pertama adalah dengan memilih jagung berkualita baik. Cara pilihnya dengan melihat warna rambut pembungkus jagung. Pastikan juga kulit jagung yang hijau muda segar. Kamu juga bisa membeli jagung manis karena tidak memerlukan banyak bumbu saat Kiki Mariani : Analisis Regresi dan Korelasi Kandungan Gula Jagung Manis pada berbagai Varietas dan Waktu Panen. 58 Jurnal Agrotek Vol. 3 No. 1 Maret 2019 anak petak yang berukuran 2,5 m x 3 m. - 2 buah jagung manis, serut - 1 butir telur - 80 gram SKM - 100 ml air - 2 sdm tepung maizena - 2 sdm gula pasir - 1/4 sdt vanilli - 100 gram keju parut . Cara membuat: 1. Campur jagung, air, susu, gula dan telur lalu blender sampai halus. 2. Masukkan sisa bahan aduk rata. 3. Masukkan ke cetakan atau aluminium foil. 4. 200 gram jagung manis pipil; 600 ml susu UHT full cream; susu kental manis secukupnya; es batu secukupnya; Cara membuat: Cuci bersih jagung, lalu kukus sampai matang. Angkat dan biarkan dingin di suhu ruang. Campur susu UHT dan susu kental manis hingga rata. Koreksi rasanya. Tata es batu dan jagung manis yang telah dingin dalam gelas saji. Sesuai dari warna jagung yang kuning, tentu aneka kue ini memiliki warna yang kuning pula. Sementara itu, rasa dan teksturnya cenderung manis lembut dijamin terasa menari-nari di lidah, deh. Ikuti cara membuat kue jagung seperti resep di atas, yuk! Baca Juga: 5 Kuliner Dunia Berbahan Jagung Pernah Jadi Santapan Dimasa Sulit Banyak orang suka membuat kue basah yang rasanya manis dan lembut seperti kue talam. Kue talam memang memiliki tekstur yang lembut dan juga halus. dan ini menjadikan kuliner kue ini banyak disukai oleh banyak orang di berbagai kalangan. Kue talam ternyata dapat divariasikan menggunakan berbagai macam buah atau dengan bahan lain. Tujuannya supaya lebih menambah oNRfS.